Bekal sekolah nuget ayam sehat

Name: Bekal sekolah nuget ayam sehat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam, dagingnya aja; 1 buah wortel sedang, diparut; 1 bawang pre, bisa ditambah brokoli juga 👍🏻 iris halus; 1 bungkus keju cedar 150 gr apa gimana lupa netto nya.. diparut semua; 3 siung bawang putih haluskan; secukupnya Merica dan garam; Secukupnya trigu / tapioka jika adonan terlalu lembek; 2 butir telor kuning nya aja; 2 Putih telor utk celupan terakhir; 1 bungkus Tepung panir mama suka

bu iin @bu_iin000

Anakku yg kecil suka sekali sama nuget ayam.. kalo beli koq agak ragu2 .. ada ayam e beneran gak ya 🤔 lantas coba bikin aja sendiri.. dikasih taw sama temen cara bikin e.. ternyata lebih enak... sehat juga hemat 😁

Lebih banyak

Bekal sekolah nuget ayam sehat

bu iin @bu_iin000

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam, dagingnya aja
1 buahwortel sedang, diparut
1bawang pre, bisa ditambah brokoli juga 👍🏻 iris halus
1 bungkuskeju cedar 150 gr apa gimana lupa netto nya.. diparut semua
3 siungbawang putih haluskan
secukupnyaMerica dan garam
Secukupnyatrigu / tapioka jika adonan terlalu lembek
2 butirtelor kuning nya aja
2Putih telor utk celupan terakhir
1 bungkusTepung panir mama suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Filet dada ayam.. hancurkan.. bisa dicacah atau dihancurkan pakek hand blender
2

Dalam wadah siapkan daging ayam, wortel parut, irisan pre, keju parut, kuning telor, 1/2 bungkus tepung panir, bawang putih, merica, garam (garam sedikit aja yaaa... soale sdh ada keju)... aduk aduk sampai rata.. dicicipi jangan lupa lhoh.. biar rasanya passsss.. kalo adonan terlalu lembek bisa ditambah tapioka/terigu sampai adonan bisa dibentuk
3

Ambil adonan sesendok.. kemudian dibentuk seperti koin.. bisa dicetak juga pakek cetakan kue kering koq.. 👍🏻... sekalian ditata di dandang ya.. bentuk adonan sampai habis... trs dikukus kurleb 30 menit lah
4

Setelah nuget matang biarkan agak dingin.. siapkan putih telur dikocok2.. celup 1 per 1 nugetnya di putih telur Kemudian gulingkan di tepung panir (agak ditekan2 supaya nempel ya tepung panirnya). Taruh dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.. pagi siap digoreng untuk bekal tercinta 😍
5

Maap... proses gak sempat sy foto ☺️ 🙏🏻