Oblok-Oblok Daun Pepaya

Name: Oblok-Oblok Daun Pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pepaya; 1/2 butir kelapa parut (yg sedang jangan terlalu tua); 1 siung bawang putih; 4 bh bawang merah; secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya Daun salam dan daun jeruk; Royco/masako (bisa diskip); 5 bh cabai merah/hijau. Iris menyerong; Sedikit minyak goreng untuk menumis

Nelly's Kitchen @Nelly_190668

Bandung

Ini dia masakan kesukaan suami. Murah meriah dan praktis.

Lebih banyak

Oblok-Oblok Daun Pepaya

Nelly's Kitchen @Nelly_190668

Bandung

Ini dia masakan kesukaan suami. Murah meriah dan praktis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun pepaya
1/2 butirkelapa parut (yg sedang jangan terlalu tua)
1 siungbawang putih
4 bhbawang merah
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaDaun salam dan daun jeruk
Royco/masako (bisa diskip)
5 bhcabai merah/hijau. Iris menyerong
Sedikitminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya sampai matang kemudian cuci bersih dan iris-iris.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
3

Setelah harum masukkan kelapa parut tambahkan 1 gelas air. Kalau sudah mendidih masukkan daun pepaya.
4

Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, & gula pasirnya.
5

Aduk-aduk sampai merata. Setelah bumbu meresap matikan apinya.
6

Oblok-Oblok Daun Pepaya siap disantap dengan nasi hangat dan tempe goreng. Nikmat... 😊