Kepala kambing goreng
#festival Resep Asia#Indonesia#Kepala Kambing
Sebenernya ini resep saya tau dari bumer...
Resepnya gampang gak perlu macem2 bumbu tapi enak...emang kata bumer baputnya dibanyakin biar wangi bawang katanya
Q beli kepala kambingnya yang udah di rebus jadi dirumah tinggal potong2 dibersihin,satu kepala kambing besar yang sudah dipretelin beratnya hampir 2 kg loh...lumayan banyak menurut saya mah...ini aja masaknya sedikit dulu sisanya saya taruh difrezer
Kepala kambing goreng
#festival Resep Asia#Indonesia#Kepala Kambing
Sebenernya ini resep saya tau dari bumer...
Resepnya gampang gak perlu macem2 bumbu tapi enak...emang kata bumer baputnya dibanyakin biar wangi bawang katanya
Q beli kepala kambingnya yang udah di rebus jadi dirumah tinggal potong2 dibersihin,satu kepala kambing besar yang sudah dipretelin beratnya hampir 2 kg loh...lumayan banyak menurut saya mah...ini aja masaknya sedikit dulu sisanya saya taruh difrezer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kepala kambing lalu cuci bersih titiskan..
- 2
Uleg semua bumbu halus
- 3
Masukan potongan kepala kambing kedalam baskom/wadah,lalu masukan semua bumbu halus,ketumbar bubuk,kaldu bubuk,dan garam lalu aduk2,diamkan minimal 30 menit
- 4
Panaskan minyak dalam penggorengan,setelah minyak panas goreng kepala kambing dengan api sedang sampai matang(emang lengket yah waktu ngegoreng)
- 5
Siap dinikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar