Telur Geprek Mozarella

Name: Telur Geprek Mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Telur; secukupnya Tepung terigu (protein sedang); secukupnya Keju mozarella; Secukupnya Garam; Daun bawang; Secukupnya lada; Minyak untuk menggoreng; Air; Cabe bubuk (option)

Kiki Fatika Sari @cook_5736773

Taiwan

Menu yang cocok buat anak kost, karena bosan dengan telur goreng biasa jadilah bikin menu yang lagi viral ini kebetulan lagi main IG dan nemu menunya di akun mbak @dewi.yuliana23

Lebih banyak

Telur Geprek Mozarella

Kiki Fatika Sari @cook_5736773

Taiwan

Menu yang cocok buat anak kost, karena bosan dengan telur goreng biasa jadilah bikin menu yang lagi viral ini kebetulan lagi main IG dan nemu menunya di akun mbak @dewi.yuliana23

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Telur
secukupnyaTepung terigu (protein sedang)
secukupnyaKeju mozarella
SecukupnyaGaram
Daun bawang
Secukupnyalada
Minyak untuk menggoreng
Air
Cabe bubuk (option)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daun bawang masukan telur lalu beri garam dan lada secukupnya
2

Kocok telur dan goreng seperti biasa, digoreng agak tebal agar nanti bisa digeprek
3

Tiriskan telur goreng lalu siapkan adonan tepung buat dua adonan kering dan basah (jangan terlalu kental jangan terlalu cair)
4

Baluri telur ke adonan basah kemudian ke adonan kering lalu goreng
5

Jika sudah matang tiriskan lalu geprek, kemudian goreng lagi dengan api kecil dengan sedikit minyak untuk melelehkan keju
6

Taburi keju diatas telur lalu tutup penggorengan diamkan sebentar sampai keju meleleh kemudian taburi bubuk cabe sesuai selera