Ayam goreng tepung

Name: Ayam goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,potong2; 1 buah telur(bahan pelapis); Bumbu rendaman ayam; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada; 1 ruas kunyit; Garam; Bahan tepung; 1 sdm tepung kanji; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm lada bubuk; secukupny penyedap rasa; Garam; Minyak goreng

Wika tristi @wikayanti

grabag,purworejo,jawa tengah

Ayam goreng tepung

Wika tristi @wikayanti

grabag,purworejo,jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam,potong2
1 buahtelur(bahan pelapis)
Bumbu rendaman ayam
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdmketumbar
1 sdtlada
1 ruaskunyit
Garam
Bahan tepung
1 sdmtepung kanji
5 sdmtepung terigu
1 sdmlada bubuk
secukupny penyedap rasa
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,sisihkan
2

Haluskan bumbu,,,balurkan ke ayam aduk merata, tunggu kira kira 1 jam atau lebih supaya bumbu meresap k dlm ayam
3

Campur semua bahan tepung,sisihkan
4

Gulingkan ayam ke dalam adonan tepung lalu balurkan bahan pelapis (kocokan telur)lalu gulingkan k adonan tepung,,remas2
5

Panaskan minyak,,goreng ayam sampai matang,,,