Brokus ala Ny.liem modifikasi
Brokus pertama gagal, dan brokus kdua pk resep modifikasi ini alhmdllh sukses..
Lupa foto, kburu diserbu..
Brokus ala Ny.liem modifikasi
Brokus pertama gagal, dan brokus kdua pk resep modifikasi ini alhmdllh sukses..
Lupa foto, kburu diserbu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan: kukusan, mixer, spatula, mangkok dan sendok, baking paper, loyang brownies uk. 22*10*4 cm dan semua bahan diatas.
- 2
Setelah semua siap, bahan diatas jgn dicampur jd satu ya, ssuai dg keterangan dibagi 3. Bahan yg di mixer, bahan tim bahan kering dan bahan tambahan.
- 3
Pertama Tim dl coklat dan minyak hingga larut, sisihkan.
- 4
Mixer bahan yg dimixer dg kcptn tinggi slma 5 menit. Sisihkan.
- 5
Nyalakan kompor dg api sedang dan siapkan kukusan dg tutup diberi serbet.
- 6
Aduk bahan yg di mixer dg bahan kering dan bahan yg di tim scra bergantian dengan spatula. Aduk perlahan ya..
- 7
Pisahkan 100 gram adonan tadi, masukkan kedalam campuran kental manis dan nescafe. Aduk, sisihkan.
- 8
Masukkan separuh adonan utama ke dalam loyang, kmudian kukus 10 menit. Masukkan adonan yg diberi kental manis, kukus slma 6 menit. Lalu masukkan separuh terakhir dr sisa adonan dan kukus lagi slma 30 menit.
- 9
Api sedang yaaa, kenali kompor masing2 krn api kompor beda2.
- 10
Stlh 30 menit trakhir, matikan kompor, langsung angkat brokusnya yaaa.. pindahkan ke rak pendingin atau sejenisnya. Kl pake baking paper akan mudah, tinggal angkat papernya aja..
- 11
Stlh dingin, brokus bs diiris2. Dan simpan dlm kemasan tertutup jika tidak habis, masukkan kdlm kulkas. Atau suhu ruang..
- 12
Resep ini sdh dimodifikasi, dan menyesuaikan ukuran loyang yaaa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar