Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jamur; 200 gr tepung terigu (me:🔼biru); 100 gr tepung serbaguna; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt sodakue; 1 butir telur; 2 siung bawang putih haluskan; Garam; Penyedap (me:royko ayam); Air es; Minyak goreng

Susi Purniawati @susipurniawati49

Sangatta Kalimantan Timur

Ini jamur crispy tercantik yang pernah saya bikin hehe (lebay)

Lebih banyak

Jamur Crispy

Susi Purniawati @susipurniawati49

Sangatta Kalimantan Timur

Ini jamur crispy tercantik yang pernah saya bikin hehe (lebay)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grjamur
200 grtepung terigu (me:🔼biru)
100 grtepung serbaguna
2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtsodakue
1 butirtelur
2 siungbawang putih haluskan
Garam
Penyedap (me:royko ayam)
Air es
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung serbaguna, tepung tapioka dan soda kue. Aduk hingga rata
2

Bagi menjadi dua bagian (pisah tempat) menjadi adonan kering dan adonan basah.
3

Pisahkan adonan kering.
4

Masukan telur, garam, royko dan bawang putih (yang sudah dihaluskan) tambahkan air es dan aduk rata menjadi adonan basah. Cek rasa
5

Masukan jamur yang sudah dicuci bersih dan disuir suir (jangan terlalu kecil nyuirnya)
6

Masukan satu persatu ke adonan basar lanjut ke adonan kering. Jika ingin tepungnya kribo. Ulangi masukan adonan basah ke kering ke basah lagi ke kering lagi selama 2-3kali
7

Goreng menggunakan minyak panas, api kecil. Jika ingin lebih kriuk, goreng jamur 2x. Pertama setengah matang, angkat, tiriskan goreng lagi (goreng semua dlu saja. Nunggu habis, nanti baru goreng untuk yg kedua)
8

Done. Semoga paham hehe

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Susi Purniawati @susipurniawati49

pada 02 September 2018 10.18

Sangatta Kalimantan Timur

💞 @DapurCinta💞 Suami istri yang hobi makan.💞 Menjadi seorang istri yang menuntutku harus bisa masak. Karna pada dasarnya aku jarang masuk dapur. Namun setelah menikah kami tinggal berjauhan dengan orang tua. Jadi mau tidak mau saya yang harus turun tangan buat menghidangkan makanan di meja makan.💞 Memasak dengan hati, penuh rasa iklas dan cinta. Pun penuh rasa keyakinan Itu kunci masakanku menjadi (sedikit lebih) enak.🌸🌸🌸

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ayam Telur Jamur Tepung Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya