Bihun Sayur

Name: Bihun Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun beras; Bahan di iris-iris tipis :; setengah batang wortel; setengah potong kol kecil; 2 tangkai bawang daun; 3 tangkai seledri; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (tumbuk; 2 buah kemiri (tumbuk); 1/2 sdt merica (tumbuk); Secukupny air dan minyak; Secukupnya garam / penyedap dan gula

Sumiati @sumi90

Jawa Barat

Bihun Sayur

Sumiati @sumi90

Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusbihun beras
Bahan di iris-iris tipis :
setengah batang wortel
setengah potong kol kecil
2 tangkaibawang daun
3 tangkaiseledri
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih (tumbuk
2 buahkemiri (tumbuk)
1/2 sdtmerica (tumbuk)
Secukupny air dan minyak
Secukupnyagaram / penyedap dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun di air panas sebentar sekitar 5menitan sampe agak lembek tapi jangan terlalu lembek dan jangan terlalu lama di rendaman, tiriskan, sisihkan
2

Bahan sayur yg sudah di iris-iris, sisihkan
3

Goreng bawang merah hingga kecoklatan,sisihkan
4

Tumis Tumbukan, bawang putih, kemiri dan merica
5

Setelah harum, masukan bahan sayur yg sudah di iris sampai agak layu, lalu masukan bihun yang sudah di rendam, tambahkan garam / penyedap dan gula untuk koreksi rasa, aduk rata hingga menyatu. Tes rasa
6

Sajikan, tambahkan bawang goreng.
7

Sajikan, tambahkan bawang goreng.