Sambel Kacang #homemade
Ibu lagi pengen yg seger2. Disuruh bikin pecel aja. Jadii inilah resep keluarga ketika bikin sambel kacangnya. Fyi, sambel ini bisa bertahan sampai 2 mingguan. Hmmm lumayan untuk stok kalo lagi pengen yg seger2 kaan..
Hari ini bikinnya cuma sedikit, karena kacang tanahnya cuma sisa dari pas buat peyek kacang kemaren (resep peyek kacang ada di list yaa)
Sambel Kacang #homemade
Ibu lagi pengen yg seger2. Disuruh bikin pecel aja. Jadii inilah resep keluarga ketika bikin sambel kacangnya. Fyi, sambel ini bisa bertahan sampai 2 mingguan. Hmmm lumayan untuk stok kalo lagi pengen yg seger2 kaan..
Hari ini bikinnya cuma sedikit, karena kacang tanahnya cuma sisa dari pas buat peyek kacang kemaren (resep peyek kacang ada di list yaa)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
HaGoreng kacang tanah sampai sedikit berubah warna
- 2
Haluskan. Saya pakai ulegan seperti gambar. (Soalnya kata orangtua ulegan manual seperti ini lebih enak rasa masakannya)
- 3
Haluskan bawang putih, ditambah sedikit kencur (besar kencur sama seperti gambar)
- 4
Tambahkan gula merah, sebesar di gambar.
- 5
Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa
- 6
Sambel ini bisa awet sampai kurang lebih 2 mingguan kalo di simpan di kulkas. Tinggal ditambah air hangat sebelum disajikan. Ukuran airnya 1-2 sdm. Disesuaikan dengan banyaknya sambal yg ingin dicairkan.
- 7
Selamat mencoba.. 💙
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar