Bersihkan ikan patin, lalu haluskan kunyit dan jahe lumuri sampe merata di ikan yang sudah dibersihkan gunany buat menghilangkan bau amis pada ikan(diamkan agk beberapa menit sampai bumbu ny hilang)

Sambil menunggu bumbunya meresap...

Giling cabe sesuai selera,garam dan bawang putih.... Disini saya bawang merah tidak digiling halus krna jika seperti ini akan terasa wangi saat menggorengnya terakhr msukan tomat di lenyet2kn aj ya....

Panas ny minyak jgn gunakan api besar... Gunakan api sedaang aj goreng smpai kering dan begitu selanjutnya....

Setelah ikan semua udah digoreng...

Goreng cabe yang sudah digiling td smpai masak.. Smpai keluar aroma sedap dari bawang merah dan putihnya

Setelah itu diamkan agak beberapa menit sampai cabenya dingin.

Jika sudh dingin baru masukan ikan yng sudah digoreng tadi sampai merata

Setelah smua siap

Siap buat disajikan buat makan siang bersma keluarga tercinta😊

Silakan mencoba😊😊