Perkedel kentang cryspi

Name: Perkedel kentang cryspi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (kupas lalu potong2 jangan terlalu kecil); 1/2 sachet merica bubuk; 4 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Penyedap rasa; 1 butir telur (ambil kuningnya saja); 1 batang daun bawang; secukupnya Tepung roti

Fitri Sulistyowati @fi3cook_Id392630

쇼 Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Langsung aja yukkk ini gampang banget buatnya... 🤗🤗

Lebih banyak

Perkedel kentang cryspi

Fitri Sulistyowati @fi3cook_Id392630

쇼 Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Langsung aja yukkk ini gampang banget buatnya... 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang (kupas lalu potong2 jangan terlalu kecil)
1/2 sachetmerica bubuk
4 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Penyedap rasa
1 butirtelur (ambil kuningnya saja)
1 batangdaun bawang
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci, lalu potong dan goreng sampai matang.
2

Angkat taruh dipanci lalu tumbuk kentang hingga hancur.
3

Haluskan bumbu2 diatas tadi. Lalu campurkan ke dalam kentang yang sudah dhancurkn tadi.. Tambahkan merica bubuk, daun bawang dan penyedap rasa..
4

Aduk rata, koreksi rasa lalu campurkan kuning telur kedalam adonan.. Aduk perlahan saja sebentar.
5

Lalu basahi tangan dengan minyak goreng sedikit saja supaya tidak lengket saat kita ingin ngebentuk adonannya.
6

Bentuk sesuai selera.. Masukkan kedalan tepung roti mama suka.. Goyang2 agar tepung roti menempel lalu goreng dengan minyak panas api kecil supaya tidak gosong.