Sambal usus

Name: Sambal usus
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Usus Ayam Goreng; 8 Siung Bawang Merah; 2 Buah Tomat; 5 Buah Cabe Rawit; 1 Buah Cabe Merah; 1 sdt Terasi; 1 sdt Garam; 1/2 sdt gula; 3 sdm Minyak Goreng

Laily Ubaydillah @cook_13784846

Resep ini terinspirasi oleh suami yang doyan sekali makan sambal.
Dan hari ini saya sengaja untuk membuat menu yang simple untuk menemani sepiring nasi hangat di mej makan.

Lebih banyak

Sambal usus

Laily Ubaydillah @cook_13784846

Resep ini terinspirasi oleh suami yang doyan sekali makan sambal.
Dan hari ini saya sengaja untuk membuat menu yang simple untuk menemani sepiring nasi hangat di mej makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

500 grUsus Ayam Goreng
8 SiungBawang Merah
2 BuahTomat
5 BuahCabe Rawit
1 BuahCabe Merah
1 sdtTerasi
1 sdtGaram
1/2 sdtgula
3 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Usus ayam yang sudah digoreng
2

Iris tipis Bawang merah, cabe merah dan juga tomat
3

Panaskan wajan bersama 3 sdm Minyak goreng kemudian tumis Bawang Merah, Cabe Rawit, Cabe Merah dan Tomat sampai sedikit layu dan harum kemidian tiriskan
4

Tambahkan Garam, Gula dan Terasi kedalam cobek kemudian ulek kasar bersama cabe dan tomat yang sudah digoreng.
5

Masukkan usus yang sudah digoreng, ulek kasar dan siap untuk disajikan.