Bu-Sum (Bubur sumsum) Lembut

Name: Bu-Sum (Bubur sumsum) Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras putih; 100 gr tepung tapioka; 1 bungkus Santan (saya pake kara ); Gula merah (untuk kuah); secukupnya Garem (untuk buburnya)

Heni Winingsih @heni_nda

Yogyakarta

Bu-Sum (Bubur sumsum) Lembut

Heni Winingsih @heni_nda

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras putih
100 grtepung tapioka
1 bungkusSantan (saya pake kara )
Gula merah (untuk kuah)
secukupnyaGarem (untuk buburnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kuahnya dulu, Rebus gula merah (saya kasih santan sedikit) kalo udah mendidih dan dirasa matang, angkat.
2

Siapkan adonan buat bubur, masukan tepung beras putih, tepung tapioka, air santan, sedikit garam. Lalu aduk hingga tidak bergerindil.
3

Aduk diatas api sedang, sampai adonan mengental dan di rasa matang.
Jika udah kenyal angkat. Dan hidangkan.