Ubi Fantasi

Name: Ubi Fantasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g ubi kukus,haluskan; 1 sdm tapioka(aku pake maizena); 1 sdm gula halus; 1/2 sdt garam; Bahan pencelup:; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 50 ml air; 50 g tepung panir; 6 stik es krim

Prihatin Muspita Sari @cook_13805525

Ubi fantasi,resep dari mbak frida.bisa bikin karna emang bahannya simpel 😄

Lebih banyak

Ubi Fantasi

Prihatin Muspita Sari @cook_13805525

Ubi fantasi,resep dari mbak frida.bisa bikin karna emang bahannya simpel 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gubi kukus,haluskan
1 sdmtapioka(aku pake maizena)
1 sdmgula halus
1/2 sdtgaram
Bahan pencelup:
2 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
50 mlair
50 gtepung panir
6 stikes krim

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan,tambahkan semua bahan,aduk rata
2

Ambil adonan sebanyak 60 g,kepal2 dengan stik es krim ditengahnya,bentuk menyerupai es krim.
3

Campurkan bahan pencelup:tepung terigu, garam dan air. Aduk rata
4

Celup ubi fantasi ke dalam bahan pencelup, kemudian balur dengan tepung panir,agak ditekan2 supaya panir tidak rontok.
5

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang.
6

Tiriskan, dan hias dengan coklat blok leleh dan meses atau gumpaste mini(aku pake springkle)
7

Resep jadi 6 buah ubi fantasi(aku jadi 8 buah)
8

Enaak😄😄