Kupas kentang lalu kukus setelah dingin lumatkan hingga halus

Didihkan mentega hingga cair

Kocok telur, masukkan gula pasir,mentega cair dan kentang yg sudah dilumatkan

Setelah tercampur rata masukkan terigu sedikit demi sedikit,uleni hingga kalis

Bentuk bulat2 kecil isi dengan butiran coklat chip, diamkan sebentar lalu goreng.

Setelah matang gulingkan diatas gula halus.

Selamat menikmati hidangan sudah selesai.