Kepompong Kulit Lumpia
Sebenarnya bingung mau dinamain apa, berhubung adik nyeletuk "kok mirip kepompong", yaudah dinamain "kepompong lumpia" karena emang dibuat dari kulit lumpia... Gimana bikinnya? check it down !
Kepompong Kulit Lumpia
Sebenarnya bingung mau dinamain apa, berhubung adik nyeletuk "kok mirip kepompong", yaudah dinamain "kepompong lumpia" karena emang dibuat dari kulit lumpia... Gimana bikinnya? check it down !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Satu kulit lumpia dibagi menjadi 16 bagian segitiga. atau menjadi 12 juga boleh. tekhniknya, aku bagi 2 bagian dulu lalu menjadi 4 per kulit lumpia dari 4 tadi dibagi lagi jadi 4.. ukuran harus sama rata ya.. jadi 1 banding 16
- 2
Ambil satu bagian kulit lumpia dari 16 bagian tadi. Lalu, gulung menggunakan tusuk sate dari bagian yang paling besar. Lalu ujung kecilnya direkatkan dengan tepung yang sudah diberi sedikit air.
- 3
Setelah semua selesai, siapkan bumbu. Ulek bawang putih dan bawang merah ditambah garam secukupnya.
- 4
Goreng kulit lumpia yang sudah digulung tadi hingga kecoklatan. terus lakukan hingga habis. lalu tiriskan
- 5
Selanjutnya, Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Lalu, tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah.
- 6
Taburi bumbu, cicipi rasa.. jika sudah pas, masukkan kulit lumpia yang sudah digoreng. aduk cepat agar bumbu merata. karena gula akan cepat menempel pada kulit lumpia.. terus diaduk sampai rata bumbunya.
- 7
Jika sudah, matikan api lalu biarkan dingin di wajan. kalo udah dingin langsung masukin wadah tertutup.
- 8
Hmm, kriuk manis gimanaaa👏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar