Fuyunghai Ala Kadarnya

Name: Fuyunghai Ala Kadarnya
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1 buah wortel (ukuran kecil), serut; 1 daun bawang, iris; 2 siung bawang merah (opsional), iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm sagu; Secukupnya bumbu penyedap; Secukupnya garam dan merica; Bahan Saus; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 siung bawang bombay, iris; 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air); 150 ml air (atau secukupnya); Secukupnya saus sambal (saya pakai indofood ekstra pedas); Secukupnya saus tiram; Secukupnya gula dan garam

Serlizp @cook_7329744

Resep yang benar-benar ala kadarnya karena cuma menggunakan bahan-bahan yang masih ada di kulkas. Sajian ini cukup untuk dua porsi, ya 😊 Jadi kalau mau dibuat lebih banyak tinggal disesuaikan saja sama bahannya.

Lebih banyak

Fuyunghai Ala Kadarnya

Serlizp @cook_7329744

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 butirtelur
1 buahwortel (ukuran kecil), serut
1daun bawang, iris
2 siungbawang merah (opsional), iris
3 siungbawang putih, iris
1 sdmtepung terigu
1 sdmsagu
Secukupnyabumbu penyedap
Secukupnyagaram dan merica
Bahan Saus
2 siungbawang putih, cincang
1/2 siungbawang bombay, iris
1/2 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
150 mlair (atau secukupnya)
Secukupnyasaus sambal (saya pakai indofood ekstra pedas)
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, kemudian campurkan wortel, tepung terigu, sagu, garam dan penyedap. Aduk hingga merata
2

Panaskan minyak, tuang adonan (bisa dibagi menjadi dua bagian) dan goreng hingga matang.
3

Saus: tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay, tumis lagi sebentar.
4

Tuang air, kemudian campurkan saus sambal diikuti dengan bahan saus lainnya. Tambahkan air lagi jika terlalu kental. Masak hingga mendidih.
5

Sajikan fuyunghai di atas piring, kemudian sirami dengan sausnya.