Tim DCC lalu dinginkan, tambahkan mentega yang sudah cair. Sisihkan

Kocok telur, sp, dan gula sampai mengembang dan putih

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan DCC dan mentega yang sudah di satukan, aduk lagi

Masukkan coklat bubuk dan SKM. Aduk lagi sampai larut.

Panaskan dandang -+5 menit, bungkus tutup dandang dengan kain yang bersih dan kering.

Masukkan adonan ke dalam loyang kemudian masukkan ke dalam dandang yang sudah di panaskan.

Note : untuk mengecek brownies sudah matang atau tidak.. Gunakan tusuk lidi. Jika masih lengket berarti belum jadi.