Bikin bahan biang. Campurkan 2 sdm terigu, air hangat, ragi instan, gula pasir. Aduk rata dan biarkan 15 menit.

Campurkan biang dan bahan lainnya, aduk rata sambil di campurkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Tutup adonan dengan lap bersih dan biarkan mengembang selama 1-2jam

Giling adonan cakwe kemudian potong-potong sebesar 2 cm

Tumpuk 2 adonan menjadi 1 adonan

Tekan bagian tengah adonan dengan tusuk sate atau lidi

Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan.

Cakwe siap disantap. Selamat mencoba