Oseng kikil cabe hijau

Name: Oseng kikil cabe hijau
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil; 2 lembar daun salam; 1 ruas laos, geprek; Bahan irisan :; 3 cabe hijau; 5 rawit merah; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 lembar daun jeruk; Bahan saus :; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 200 ml air (bisa kurang, kalau ga suka terlalu berkuah)

Hafizafanny @cook_13770401

Jakarta, Indonesia

Mumpung lagi libur, masak yg rada ribet yuk

Lebih banyak

Oseng kikil cabe hijau

Hafizafanny @cook_13770401

Jakarta, Indonesia

Mumpung lagi libur, masak yg rada ribet yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3-4 porsi

250 grkikil
2 lembardaun salam
1 ruaslaos, geprek
Bahan irisan :
3cabe hijau
5rawit merah
5bawang merah
2bawang putih
2 lembardaun jeruk
Bahan saus :
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
200 mlair (bisa kurang, kalau ga suka terlalu berkuah)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong kikil lalu rebus dengan daun salam dan laos sampai empuk (klo saya, kurleb setengah jam)
2

Iris tipis duo bawang dan iris serong cabe
3

Tumis bahan irisan dan bahan saos, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa
4

Masukkan kikil, aduk sebentar kemudian diamkan hingga air sedikit menyusut
5

Setelah matang, kikil siap disajikan