Cakalang bakar

Name: Cakalang bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cakalang; 2 butir Bawang putih; Ketumbar; Kunyit; Kecap; Margarin

Pergi k pasar liat ikan cakalang besar2...langsung beli buat ank cow...suka bgt cakalang bakar

Pergi k pasar liat ikan cakalang besar2...langsung beli buat ank cow...suka bgt cakalang bakar

Bahan-bahan

1

Bersihkan cakalang, cuci dengan diberi jeruk nipis
2

Haluskan bawang putih+kunyit+ketumbar+garam. Lumurkan pada ikan. Biarkan 5 mnit
3

Setelah itu goreng ikan.
4

Siapkan bumbu untuk dibakar. Sisa bumbu untuk menggoreng ditambahkan kecap+ gula+ bawang putih
5

Siramkan bumbu untuk membakar pada ikan yg sudah digoreng. Setelah itu olesi ikan dengan margarin, bakar bolak balik, sebentar saja. Ikan sudah siap disajikan. Bakar di atas arang lebih nikmat😉