Sop kondangan (sup ayam jamur)

first time nulis resep di cookpad. sebenernya uda demen masak sejak lama & uda banyak menu yg aku masak. semoga dapat membantu khususnya ibu ibu muda yg mulai belajar masak seperti saya.

Lebih banyak

Sop kondangan (sup ayam jamur)

Tiara Elisa Putri @pawonankeraton

first time nulis resep di cookpad. sebenernya uda demen masak sejak lama & uda banyak menu yg aku masak. semoga dapat membantu khususnya ibu ibu muda yg mulai belajar masak seperti saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam
3 buahsosis (aku pake sosis jumbo)
3 btgwortel (iris dadu)
2 buahjamur es
1 packjamur kancing
1 packjamur kuping
250 grkol putih
7 siungbawang putih
4 siungbawang putih digoreng
2 batangbawang pre
2 batangseledri
garam
gula
merica
1 sdmsaori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan kecuali jamur es harus direndam dulu. potong potong bahan sesuai selera.
2

Ulek bawang putih (yg basah) sampe halus lalu tumis bersama bawang pre,ayam & sosisnya. (saya menumis dg margarin 1sdm). sambil menumis kita rebus air sampe mendidih.
3

Setelah air mendidih masukan satu persatu sayuran mulai dari wortel,kol putih & jejamuran. lalu masukan tumisan ayam tadi lalu bumbuhi garam,gula,merica,saori jangan lupa cek rasa
4

Terakhir masukan seledri dan bawang putih goreng yg telah dihancurkan. aduk rata dan siap untuk di hidangkan