Goreng ikan terlebih dahulu.Angkat,sisihkan.Bisa pake ikan kembung,tongkol atau layang.

Kemudian tumis bawang putih dan cabe merah setelah aga harum masukkan tomat.kasih air,garam,gula,kaldu secukupnya. Diamkan tunggu sampe mendidih.

Setelah itu masukkan ikan,cicipi, dn siap disajikan