Rebus daging sapi hingga empuk (sekitar 1 jam) potong kotak sisihkan

Osreng kelapa hingga setengah matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar

Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak tumis bumbu yang sudah di haluskan setelah harum masukkan ketumbar bubuk, baru setelahnya masukkan daging yang sudah direbus dan di potong tadi

Kasih air, masukkan daun jeruk purut

Masukkan gula garam, gula merah dan penyedap rasa (sy pakai maggie blok) cicipi

Setelah air tinggal sedikit masukkan kelapa osreng terus gingga matang rata dan sedikit kering

Selesai 💛