Mixer telur, SP, gula halus, susu bubuk, susu kental manis sampai putih berjejak

Matikan mixer. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk satu arah dengan spatula atau sendok kayu

Masukkan minyak goreng sambil diaduk. Dan tambahkan vanili essence (cair) secukupnya saja. Disini saya menggunakan sendok takar ya.. Saya pakai yang paling kecil (ada tulisan "just a pinch")

Bagi menjadi 6 bagian untuk diberi pewarna (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu). Tadi kira2 jadi sekitar +/- 3600ml adonan kentalnya. Pas utk 6 warna deh.

Olesi loyang menggunakan margarin. Disini saya pakai loyang bulat ukuran diameter 26 cm. Untuk yang ingin membuat dalam porsi kecil silahkan disesuaikan kebutuhan. Lebih mudahnya dibagi 3 dari ukuran bahan diatas.

Tuang 1 warna ungu terlebih dahulu, kira2 10 menit, cek dengan tusuk gigi apakah adonan sudah matang. Ciri-ciri adonan yang sudah matang apabila ditusuk menggunakan tusuk gigi, tusuk gigi bisa menyentuh bagian dasar loyang dan tidak ada adonan yang berbekas di tusuk gigi.

Setelah matang, lepaskan kue dari loyang dan angin2kan. Lakukan tahap nomor 6 dan 7 secara bergantian untuk 5 warna yang lain

Setelah seluruh lapisan matang, siapkan bahan buttercream untuk dimixer. Dimixer sampai halus texturenya. Test rasa. Karena kuenya sudah manis saya cuma pakai 1 kaleng SKM untuk 500gr mentega putih.

Siap dihias sesuai selera ya.

Kuenya cantik sekali.. Silahkan dicoba ya bunda2.. Mudah2an bermanfaat 😊