Haluskan kunyit terlebih dahulu dan geprek serai

Masukan beras dalam panci, tambahkan bumbu kunyit yang sudah dihaluskan serta serai, daun salam dan garam serta penyedap. tambahkan santan dan air sesuai takaran beras masak hingga air surut.

Lalu pindahkan beras ke dalam panci kukusan dan kukus sampai matang.

Setelah matang cetak nasi dengan cetakan kerucut mini dan hidangkan beserta mie goreng, telur gulung, dan ayam. atau bisa sesuai selera.