Orak arik ayam suwir sederhana dan enak

Name: Orak arik ayam suwir sederhana dan enak
Yield: untuk 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam suwir; 1 butir telur ayam; 1 buah wortel di iris tipis-tipis; 1/2 ikat sawi hijau (sesuai selera); 8 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 irisan kubis potong sesuai selera; 3 sdm minyak goreng; 3 sdt garam; 2 sdt lada bubuk; 1 batang kecil serai yang sudah di geprek

Nia Masnita Sari @cook_14167723

Palembang

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Orak arik ayam suwir sederhana dan enak

Nia Masnita Sari @cook_14167723

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 1 porsi

Ayam suwir
1 butirtelur ayam
1 buahwortel di iris tipis-tipis
1/2 ikatsawi hijau (sesuai selera)
8 buahcabe merah
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 irisankubis potong sesuai selera
3 sdmminyak goreng
3 sdtgaram
2 sdtlada bubuk
1 batangkecil serai yang sudah di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. kalo saya diblender.
2

Selanjutnya iris menyerong cabe merah.
3

Potong-potong semua sayuran (sawi, wortel, dan kubis)
4

Panaskan minyak goreng diwajan, dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. masukkan serai dan aduk lagi.
5

Tambahkan garam dan lada bubuk, sambil di cicipi rasanya.
6

Selanjutnya masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu (wortel), setelah itu masukkan sawi dan kubis nya.
7

Terakhir masukkan ayam suwir nya. tunggu hingga bumbu meresap, dan sayuran melunak.
8

Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan.
9

Selamat mencoba😊