Oseng pepaya muda bumbu kuning

Name: Oseng pepaya muda bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh pepaya muda uk. Sedang; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 bh cabe rawit (sesuai selera); 2 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 ruas jari lengkuas dan jahe; 1 ruas jari kunyit; 2 lbr daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; iris Bawang daun; 600 ml air

Ning Arvino Junior @kevino1713

Tambak Asri 29 Sby

Oseng pepaya muda bumbu kuning

Ning Arvino Junior @kevino1713

Tambak Asri 29 Sby

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhpepaya muda uk. Sedang
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 bhcabe rawit (sesuai selera)
2 btrkemiri
1/2 sdtketumbar
1/2 ruas jarilengkuas dan jahe
1 ruas jarikunyit
2 lbrdaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
irisBawang daun
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit pepaya lau cuci bersih pepaya untuk menghilangkan getahnya.
2

Iris tipis memanjang pepaya(lupa foto😀).
3

Setelah selesai di iris taruh diwadah beri 1 sdt garam lalu remas2 sampai layu.Setelah itu cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.
4

Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan pepaya kedalamnya.
5

Tambahkan garam dan daun bawang Aduk2 sampai airnya menyusut.
6

Kalo suka bisa ditambah dg campuran ikan teri.
7

Selamat mencoba 😇.