2. Roti burger

Name: 2. Roti burger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram tepung terigu protein tinggi; 1 butir telur ayam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 1/2 sdt fermipan; 240 ml air hangat; Mentega 40 gram (saya pakai margarin aja); secukupnya Wijen dan susu yang di cairkan

Jannah Hadhraa @JannahDW21

Tabalong, Kalsel

Baru kali ini bikin2 roti yang hasilnya sungguh2 roti, biasanya kalau bikin selalu ada yg salah. Wkwk
Resep by nikmatul rosidah

Lebih banyak

2. Roti burger

Jannah Hadhraa @JannahDW21

Tabalong, Kalsel

Baru kali ini bikin2 roti yang hasilnya sungguh2 roti, biasanya kalau bikin selalu ada yg salah. Wkwk
Resep by nikmatul rosidah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 gramtepung terigu protein tinggi
1 butirtelur ayam
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
2 1/2 sdtfermipan
240 mlair hangat
Mentega 40 gram (saya pakai margarin aja)
secukupnyaWijen dan susu yang di cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ragi, gula pasir, garam, telur ayam dan fermipan ke dalam air hangat, aduk rata dan diamkan selama 8 menit. Campurkan dg bahan kering, aduk dg menggunakan mixer sampai kalis.
2

Setelah kalis adon dg menggunakan tangan dan campurkan margarin. Sebelumnya tangan di olesi minyak goreng supaya tidak lengket.
3

Diamkan adonan selama 1 jam. Setelah 1 jam kempeskan adonan lalu potong dan dibulatkan. Saya ukuran nya asal aja.
4

Diamkan kembali 30 menit. Tutup. Letakan oven tangkring (soalnya cuma punya ini) di atas kompor.
5

Sebelum di oven, adonan roti yg sudah di bulatkan di olesi dg susu cair dan wijen. Kemudian masukan ke dalam oven. Dan oven sampai matang.