Cumi bakar pedas manis

Name: Cumi bakar pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi segar; Kuas untuk mengoles bumbu; Mentega (secukupnya); 1 sdm Minyak goreng; 1 buah Jeruk nipis; Kecap manis; Bumbu halus; 1 ruas Jahe; 2 buah cabe keriting; 2 buah cabe merah; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Garam (secukupnya); Gula (secukupnya)

MAY Cooking @muhanifaay

Sukabumi, Jawa Barat

Seafood is good 😍

Lebih banyak

Cumi bakar pedas manis

MAY Cooking @muhanifaay

Sukabumi, Jawa Barat

Seafood is good 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi segar
Kuas untuk mengoles bumbu
Mentega (secukupnya)
1 sdmMinyak goreng
1 buahJeruk nipis
Kecap manis
Bumbu halus
1 ruasJahe
2 buahcabe keriting
2 buahcabe merah
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dan bahan2 yang akan digunakan
2

Potong cumi secara horizontal atau sesual selera dan beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar
3

Haluskan bumbu halus (jahe, cabe keriting, cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula)
4

Jika bumbu halus sudah siap, masukkan kedalam mangkuk, tambahkan minyak dan kecap.
5

Oleskan bumbu halus pada cumi
6

Panaskan panggangan, dan olesi dengan mentega
7

Masukkan cumi untuk di panggang, cumi dibalik jika bagian depan sudah matang dan bisa di olesi kembali dg bumbu halus.
8

Panggang hingga cumi mekar atau mengembang.
9

Angkat dan siap disajikan
10

Cumi bakar pedas manis siap disantap, dan jangan lupa berdoa sebelum makan 😊