Tongseng Ayam Sedaaappp

Name: Tongseng Ayam Sedaaappp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam. Potong kotak; 1/4 buah kol sedang. Potong kotak lembaran; 2 buah tomat. Iris kecil; 7 buah cabe rawit merah utuh; 2 batang bawang daun ukuran besar; 2 buah serai. Geprek; 3 cm lengkuas. Geprek; 5 lembar daun salam; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 4 sendok santan kental; Garam; Penyedap rasa; Kecap manis; Sedikit minyak untuk menumis; 5 gelas air untuk mematangkan

Riska Rahayu @FreshiaKitchen

Bogor

Bosen sama olahan ayam yang itu-itu aja? Yuk coba buat tongseng ayam. Bahannya mudah dan murah kok. Yang jelas bisa bikin Paksu senyum-senyum senang. Nanti uang belanja ngalir deras deh. #5ResepTerbaruku

Lebih banyak

Tongseng Ayam Sedaaappp

Riska Rahayu @FreshiaKitchen

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 kgdada ayam. Potong kotak
1/4 buahkol sedang. Potong kotak lembaran
2 buahtomat. Iris kecil
7 buahcabe rawit merah utuh
2 batangbawang daun ukuran besar
2 buahserai. Geprek
3 cmlengkuas. Geprek
5 lembardaun salam
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmkunyit
4 sendoksantan kental
Garam
Penyedap rasa
Kecap manis
Sedikitminyak untuk menumis
5 gelasair untuk mematangkan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit. Boleh diblender atau diulek.
2

Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan serai, salam, lengkuas.
3

Masukkan ayam. Tambahkan air. Biarkan sebentar hingga ayam setengah matang.
4

Masukkan santan. Aduk-aduk. Tambahkan garam, penyedap, dan kecap manis.
5

Masukkan kol, cabe rawit, tomat, dan bawang daun. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.
6

Tuang tongseng dalam mangkok saji. Tongseng ayam sedap siap disantap oleh suami dan anak-anak tercinta.