Chicken katsu dan salad ala hoka hoka bento
ke 2 menu diatas adalah menu favorite banyak orang yang kalau pergi ke hokben harus dan musti dipesen :D iseng² bikin sendiri eh ternyata enak hahaha, silahkan dicoba dan happy cooking bunda² cantik 🥰🥰🥰 #5ResepTerbaruku
Chicken katsu dan salad ala hoka hoka bento
ke 2 menu diatas adalah menu favorite banyak orang yang kalau pergi ke hokben harus dan musti dipesen :D iseng² bikin sendiri eh ternyata enak hahaha, silahkan dicoba dan happy cooking bunda² cantik 🥰🥰🥰 #5ResepTerbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam fillet dengan garam dan merica, diamkan sebentar agar bau amis hilang
- 2
Salad hokben: campurkan wortel dan kol yang sudab diiris tipis kedalam mangkuk besar lalu tambahkan gula pasir dan cuka. aduk merata selama 1 menit (sampai sayur terlihat agak lemas) tambahkan air sedikit demi sedikit dan biarkan selama 10-15 menit
- 3
Setelah dirasa sayur salad sudah menyatu dengan rasa cuka dan gula, tiriskan air cukanya sampai benar² tiris
- 4
Di wadah lain campurkan mayonaise, susu kental manis, dan sedikit air lemon aduk rata lalu koreksi rasa
- 5
Chicken katsu: baluri ayam yang sudah di marinate dengan terigu, lalu ke telur yang sudah di kocok, dan terakhir ke tepung panir
- 6
Goreng chicken katsu sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- 7
Setelah agak dingin potong² chicken katsu memanjang dan sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur beri sedikit saus salad diatasnya dan juga saus sambal :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar