Tumis Teri Pedas 🌶
tiap pulang kerumah ibu pasti dapet resep baru 😂 lumayan buat lauk dadakan kalo gak sempet masak 😁 (btw masak terinya sbnrnya banyak tp yg difoto itu udah dicomot2 sama suami ampe nambah 3x, jd yg kefoto tinggal segitu 😅)
Tumis Teri Pedas 🌶
tiap pulang kerumah ibu pasti dapet resep baru 😂 lumayan buat lauk dadakan kalo gak sempet masak 😁 (btw masak terinya sbnrnya banyak tp yg difoto itu udah dicomot2 sama suami ampe nambah 3x, jd yg kefoto tinggal segitu 😅)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam teri kedalam air selama kurang lebih 20 menit dan keringkan. (direndam kedalam air berfungsi utk mengurangi rasa asin pada teri)
- 2
Panaskan minyak goreng diatas wajan dengan api kecil, sesuaikan takaran minyak goreng dengan banyaknya teri yg akan dimasak agar teri semuanya terendam minyak.
- 3
Masukkan teri kedalam minyak panas, diamkan dahulu hingga teri agak keras karena dapat merusak teri jika langsung ditumis saat masih lunak. setelah teri agak keras, aduk perlahan hingga teri kering. (tidak usah ditambah garam karena teri sudah asin). tiriskan
- 4
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
- 6
Setelah bumbu harum, masukkan teri yang sudah matang tadi. aduk hingga rata.
- 7
Setelah teri tercampur dengan bumbu, matikan api dan tiriskan.
- 8
Selamat Menikmati 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar