Cumi asin tumis petai pedas

Name: Cumi asin tumis petai pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Cumi asin; 8 bawang merah, iris; 20 bj rawit ijo; 6 bawang putih, cincang halus; 1 papan petai, kupas belah 2; 3 cm jahe, iris; 2 daun jeruk; 2 daun salam; 1 jeruk nipis, peras; Garam; Penyedap rasa ayam; Lada; 1 gls air

Uli Pangaribuan @uli_christina

Bogor

Cumi asin tumis petai pedas

Uli Pangaribuan @uli_christina

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsCumi asin
8bawang merah, iris
20 bjrawit ijo
6bawang putih, cincang halus
1 papanpetai, kupas belah 2
3 cmjahe, iris
2daun jeruk
2daun salam
1jeruk nipis, peras
Garam
Penyedap rasa ayam
Lada
1 glsair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi bersih, buang tintanya kemudian rebus 15 menit
2

Setalah direbus tiriskan cuni, cuci lagi dan tambahkan perasan jeruk nipis.
3

Tumis, bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukan jahe dan cabai, tunggu hingga layu, kemudian daun jeruk dan salam tambahkan 1 gelas air masukan petai tunggu hingga mendidih.
4

Masukan cumi, kemudian garam, lada dan penyedap rasa, cek rasa dan tunggu hingga matang.