Sayur asam bening

Name: Sayur asam bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung; 2 lembar kacang panjang; 1/4 nangka muda; 2 biji cabe hijau besar; daun melinjo + buah melinjo; kacang tanah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah caberawit hijau; terasi sedikit saja; 3 daun salam; 1 potong kecil lengkuas

Cinta Dam @cook_14166687

Sayur asam bening

Cinta Dam @cook_14166687

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung
2 lembarkacang panjang
1/4nangka muda
2 bijicabe hijau besar
daun melinjo + buah melinjo
kacang tanah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahcaberawit hijau
terasi sedikit saja
3daun salam
1 potong kecillengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih cabe rawit hijau dan terasi
2

Rebus air di dalam panci masuka daun salam dan lengkuas geprek tunggu air mendidi dan masukan bahan sayur asam biarkan sampa mendidih masukan bumbu yg sudah di haluskan bejek asam yg udah setengah matang campur air dikit "air asam campurkan ke kuah sayur asam yg masih di rebus masulan garam gula biarkan sampe matang