Katsu Tahu Sayuran

Name: Katsu Tahu Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kotak tahu putih; 3 kuntum brokoli, rebus dan cincang; 1 sdm wortel parut; 1 siung bawang putih, diparut; 2 Sdm tepung terigu; 1 Sdm tepung roti; secukupnya Garam dan lada; 1 butir telur kocok; Tepung terigu; Tepung roti

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Sudah beberapa kali lihat menu ini, lalu lihat di #dapurVY ada menu ini pas sesuai dengan stock di dapur. Dieksekusi untuk bekal ngantor. 😁

Lebih banyak

Katsu Tahu Sayuran

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Sudah beberapa kali lihat menu ini, lalu lihat di #dapurVY ada menu ini pas sesuai dengan stock di dapur. Dieksekusi untuk bekal ngantor. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kotaktahu putih
3 kuntumbrokoli, rebus dan cincang
1 sdmwortel parut
1 siungbawang putih, diparut
2 Sdmtepung terigu
1 Sdmtepung roti
secukupnyaGaram dan lada
Pelapis:
1 butirtelur kocok
Tepung terigu
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu putih, campur dengan brokoli, wortel, bawang putih, garam dan gula
2

Tambahkan tepung terigu dan tepung roti.
3

Aduk hingga semua tercampur rata. Ambil satu sendok adonan bentuk bulat lonjong pipihkan.
4

Celupkan ke dalam terigu, telur dan terakhir gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan agar tepung roti lebih menempel. Simpan dalam lemari es (saya simpan selama 1 malam)
5

Goreng katsu tahu dalam minyak panas. Sajikan dengan tambahan salad atau sesuai selera.