Cumi Pedas Manis Telur Puyuh

Name: Cumi Pedas Manis Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi basah; Telur Puyuh; 1 bh Telur; Cengek domba 7 btg (Disesuaikan); 10 btg Cabai merah; 7 bh Bawang Putih; 4 bh Bawah merah; Jahe; Saos pedas (Abc/apapun); 1 Gula Merah; Garam/Royco

Annisa Dwi Rusyanthi @Dwinisa

Sukabumi

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Cumi Pedas Manis Telur Puyuh

Annisa Dwi Rusyanthi @Dwinisa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgCumi basah
Telur Puyuh
1 bhTelur
Cengek domba 7 btg (Disesuaikan)
10 btgCabai merah
7 bhBawang Putih
4 bhBawah merah
Jahe
Saos pedas (Abc/apapun)
1Gula Merah
Garam/Royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi kemudian potong membentuk lingkaran & kupas telur puyuh
2

Cumi di lumuri telur kemudian masukan kedalam tepung sajiku sampai tepung menempel kemudian goreng satu persatu hingga kering
3

Telur puyuh di goreng dan ditiriskan
4

Sambil menunggu cumi dan telur ditiriskan mulai membuat bumbu
5

Cabai, cengek, jahe, bawang merah dan bawang putih di blender tambahkan air secukupnya Seluruh bumbu di masukan dan di masak dengan minyak secukup nya Masukan saos, gula merah. Tunggu gula mencair dengan bumbu kemudian masukan cumi telur puyuh
6

Aduk hingga seluruh bumbu mengental, tambahkan garam secukup nya
7

Cumi pedas manis siap disajikan