💕Usus Ayam Gongso Lysa's Kitchen💕

Name: 💕Usus Ayam Gongso Lysa's Kitchen💕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Usus Ayam; 3 helai Daun jeruk purut; 5 buah cabe merah besar (potong serong); 1 ruas jahe geprek; Bumbu halus:; 5 Siung Bawang Putih; 3 Bawang merah; 1/2 sdt biji ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 sdt merica; 3 buah cabe rawit merah (optional ya); Secukupnya :; Garam; Penyedap rasa

Lysa Rukiyana @cook_12712609

Sragen , jawa tengah

Bismillah...ikut meramaikan event di hari ibu nih bunda...dan hari ini hari terakhir event ini berlangsung y....🙏
Resep ini istimewa banget buat aku dan keluarga...Karena ibu sering bikin in aneka gongso dengan resep ini.biasanya ibu sering buat hati ampela gongso,usus gongso,babat gongso,kadang baby ikan mujaer jg enaak bgt lho di bumbu i gongso ini...kami sekeluarga selalu love love love...dengan masakan ibu...loveyoumom..💕💕you're is everything for me..
Mom is a hero in my life...
Mom you're the greatest women of my life..

Dan sampai detik ini pun...anak mu ini masih sering merepotkan mu bu...😭😭

Maafkan anak mu bu...yg belum bisa membalas segala pengorbanamu selama ini...semoga Allah swt senantiasa menjaga mu,melindungi mu...dan memanjangkan usia mu...agar kami berkesempatan untuk berbakti kepada mu..💕💕sehat selalu bu...
Resep ini special buat ibunda ku😘🙇..

Maaf bunda kepanjangan dech jadinya..hehehe 🙏
Entah ya kalo soal ibu selalu daleeem ya bun perasaan kita..

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#ibukupahlawanku
#5resepterbaruku

Dan sampai detik ini pun...anak mu ini masih sering merepotkan mu bu...😭😭

Maaf bunda kepanjangan dech jadinya..hehehe 🙏
Entah ya kalo soal ibu selalu daleeem ya bun perasaan kita..

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#ibukupahlawanku
#5resepterbaruku

Lebih banyak

💕Usus Ayam Gongso Lysa's Kitchen💕

Lysa Rukiyana @cook_12712609

Sragen , jawa tengah

Dan sampai detik ini pun...anak mu ini masih sering merepotkan mu bu...😭😭

Maaf bunda kepanjangan dech jadinya..hehehe 🙏
Entah ya kalo soal ibu selalu daleeem ya bun perasaan kita..

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#ibukupahlawanku
#5resepterbaruku

Dan sampai detik ini pun...anak mu ini masih sering merepotkan mu bu...😭😭

Maaf bunda kepanjangan dech jadinya..hehehe 🙏
Entah ya kalo soal ibu selalu daleeem ya bun perasaan kita..

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#ibukupahlawanku
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 kgUsus Ayam
3 helaiDaun jeruk purut
5 buahcabe merah besar (potong serong)
1 ruasjahe geprek
Bumbu halus:
5 SiungBawang Putih
3Bawang merah
1/2 sdtbiji ketumbar
1 ruaskunyit
1 sdtmerica
3 buahcabe rawit merah (optional ya)
Secukupnya:
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci dan Bersihkan usus... lalu rebus bentar ya bun..soalnya biasanya kalo beli di pasar kan dah setengah matang n dah bersih jg jd cukup rebus kira2 10 menit
2

Siram lg dengan air...Tiriskan dan potong2 usus...
3

Haluskan bumbu...lalu di gongso bersama daun jeruk,jahe geprek,,sampe harum lalu masukkan cabe merah yg sudah dipotong serong... tambah minyak goreng lg ya..memang butuh agak banyak minyak bunda untuk buat usus gongso ini..agar nanti bisa matang kesat.. atau tidak terlihat seperti masih basah gt...
4

Masukkan usus ya bun trs di gongso gongso trs...sampe kesat agar hasil nya bisa seperti di atas...tp optional jg sih bun kalo ada bunda yg suka lbh basah lagi..😊 jangan lupa tes rasa y bun..
5

Ok.. usus gongso ala lysa's kitchen siap disajikan untuk keluarga tercinta..😘💕💕
6

Ini enaaak bgt lo bun..selamat mencoba bunda...😘