Roti kasur

Name: Roti kasur
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (A) 400 gr tepung terigu; 4 sdm gula pasir; 1 scht susu bubuk dancow; 1 sdm fermipan; 1 sdm bread improver; 1 btr telur; 150 ml air hangat; (B) 2 sdm margarin; 1 sdt garam; Topping suka2

Mam Asih @cook_12049039

Jatibarang Indramayu

Cemilan buat di jalan,mau pergi ke rumah sodara..semoga bermanfaat

Lebih banyak

Roti kasur

Mam Asih @cook_12049039

Jatibarang Indramayu

Cemilan buat di jalan,mau pergi ke rumah sodara..semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3 orang

(A) 400 gr tepung terigu
4 sdmgula pasir
1scht susu bubuk dancow
1 sdmfermipan
1 sdmbread improver
1 btrtelur
150 mlair hangat
(B) 2 sdm margarin
1 sdtgaram
Topping suka2

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur jadi 1 bahan A,tuangi air sedikit demi sedikit.Uleni sampai kalis dan licin.Tambahkan margarin dan garam.Di proses ini saya ngulennya pakai mixser 10 menit sudah kalis elastis.Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.1 jam atau lebih
2

Bentuk adonan sesuai selera.Lalu diamkan sampai mengembang.Saya sampai 5 jam krna ketiduran.
3

Oven di suhu 180°C selama 20 menit.Saya pakai otang.Lembut sampai 3 hari.