Es Wadai / Es Gabus Smeriwing ❄

Yuk aah balik ke era 90an.. 😊
Jajanan murah meriah yg klo lewat depan rumah slalu di tungguin.. 😉
Sekarang udah jarang yg jual..
Cuss bikin sendiri biar bisa nostalgia.. 😋
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Es Wadai / Es Gabus Smeriwing ❄
Yuk aah balik ke era 90an.. 😊
Jajanan murah meriah yg klo lewat depan rumah slalu di tungguin.. 😉
Sekarang udah jarang yg jual..
Cuss bikin sendiri biar bisa nostalgia.. 😋
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan es wadai, kali ini lia bikin agak banyak jadi resep ini lia kali dua ya.
- 2
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, kemudian bagi menjadi 2 bagian. Beri warna sesuai selera. Mau di kasih hanya 1 warna atau dijadikan 3 warna juga boleh, sesukanya ya.
- 3
Masak 1 bagian dengan api kecil, sambil diaduk terus hingga meletup letup. Matikan api ketika adonan sudah mengenal dan warnanya jadi lebih mengkilap. Adonan agak berat tp masih bisa untuk d tuang ya.
- 4
Tuang adonan kedalam loyang yg telah di alasi plastik (lia pake loyang 22 x 22 karna adonan lia banyak 😅) ratakan dan sisihkan.
- 5
Sementara menunggu lapisan pertama dingin, masak adonan berikutnya dan tuang d atas adonan yang pertama, begitu juga dengan adonan selanjutnya.
- 6
Diamkan adonan pada suhu ruang sekitar 20 menit, lalu simpan di dalam kulkas kurleb 30 menit agar mudah untuk dipotong potong.
- 7
Potong-potong lalu bungkus dengan plastik. Simpan di dalam freezer hingga beku. Siap di sajikan.
- 8
Tampilan sebelum masuk freezer. 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (8)