Ayam geprek seuhah..😁

Name: Ayam geprek seuhah..😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam filet; Marinasi; 5 siung bawang putih haluskan; 1 sdm royco; 1/2 sdt merica; Ketumbar; Untuk kulit; 100 sdm tepung teigu; 3 sdm maizena/kanji; 1 butir telor kocok lepas untuk celupan beri sedikit royco; Sambal uleg; 20 cabe rawit; 1 sdt royco; Sejumput gula putih; 3 siung bawang putih

furry @pusshy

Bandung,jawa barat

Ayam geprek seuhah..😁

furry @pusshy

Bandung,jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam filet
Marinasi
5 siungbawang putih haluskan
1 sdmroyco
1/2 sdtmerica
Ketumbar
Untuk kulit
100 sdmtepung teigu
3 sdmmaizena/kanji
1 butirtelor kocok lepas untuk celupan beri sedikit royco
Sambal uleg
20cabe rawit
1 sdtroyco
Sejumputgula putih
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar..lalu celupkan ke telur dan masukan ke tepung yg sudah di campur dengan maizena..
2

Tekan tekan ulangi sebanyak 2 kali..lalu goreng...
3

Sambil menunggu kita bikin sambal nya...campur semua bahan uleg...
4

Uleg jangan terlalu lembut...lalu siran dengan 2sdm minyak panas
5

Angkat ayam lalu geprek..setelah selesei lalu siram dengan sambal uleq td..
6

Selamat mencoba😊