Matcha millè crepes

Name: Matcha millè crepes
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kuning telur ayam; 1 sdm susu bubuk; 100 ml susu cair; 1 sdm margarin cairkan; 3 sdm gula bubuk; 1 sdm bubuk green tea; secukupnya Air; Sejumput garam; 100 gram whipped cream; 100 ml krim kental dingin; 100 ml susu cair dingin; 3 tetes essence rhum

Mrs Culprit @cook_14162798

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru sukses. Suami saya tidak begitu suka rasa lain selain coklat untuk dessert seperti ini. Kali ini separuh kuenya dihabiskan dia sendiri. Hihi. Selamat mencoba ❤

Lebih banyak

Matcha millè crepes

Mrs Culprit @cook_14162798

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 potong

Crepes
1 butirkuning telur ayam
1 sdmsusu bubuk
100 mlsusu cair
1 sdmmargarin cairkan
3 sdmgula bubuk
1 sdmbubuk green tea
secukupnyaAir
Sejumputgaram
Krim
100 gramwhipped cream
100 mlkrim kental dingin
100 mlsusu cair dingin
3 tetesessence rhum

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan untuk crepes. Sesuaikan tingkat kekentalan dengan air. Jangan terlalu encer juga jangan terlali kental. Kemudian saring adonan agar halus.
2

Buat crepes. Karena saya pakai teflon 20 cm, jadi sekitar 25 lapis.
3

Angkat jika adonan sudah bergelembung.
4

Sisihkan crepes. Kocok bahan krim hingga kaku. Kemudian buat crepesnya. Letakan 1 lapis crepes di piring, lapisi dengan krim, kemudian tumpuk dengan crepes dan ulangi seterusnya hingga habis.
5

Diamkan selama sedikitnya 3 jam di kulkas. Taburi sedikit gula halus untuk yang suka manis diatasnya. Millè crepes siap disajikan.