Siapkan wadah untuk mencampurkan bumbu cair, aduk rata. Tuangkan 1 gelas air aduk sampai tidak bergerindil. Campurkan kembali 1 gelas air yang tersisa.

Siapkan minyak untuk menggoreng. Panaskan sampai benar2 panas.

Potong tahu menjadi 4 bagian/ kotak (bisa sesuai selera) rendam ke dalam bumbu cair.

Goreng tahu yg sudah diremdam ke dalam minyak panas. Tunggu sampai kecoklatan. Tuangkan bumbu cair sisa rendaman tahu. Bagi penuangan sampai 3 tahap.

Tahap pertama, tuang bumbu cair lalu aduk tahu sampai tercampur. Diamkan smpai kembali coklat. Ulangi kembali lagi untuk tahap ke 2 & ke 3 cara penuangan.

Setelah tahap ke 3. Dan setelah terlihat tahu berwarna coklat kembali. Angkat dan tiriskan. Tahu siap dihidangkan bisa ditaburi sejumput garam diatasnya ya atau bisa disajikan dengan petis & cabe. 😃