Ayam kremes
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru busui baru ini semakin kompleks. Anak saya sudah mulai bisa gegulingan di kasur. Jadi saya mesti masak yang kilat, tapi juga ngga membosankan. Kremes kali ini saya ngga pake telur, ungkep ayam, kuahnya kasih tepung beras, dan beres ❤
Ayam kremes
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru busui baru ini semakin kompleks. Anak saya sudah mulai bisa gegulingan di kasur. Jadi saya mesti masak yang kilat, tapi juga ngga membosankan. Kremes kali ini saya ngga pake telur, ungkep ayam, kuahnya kasih tepung beras, dan beres ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu kecuali tepung beras.
- 2
Ungkep dengan air hingga matang dan air berkurang.
- 3
Sisihkan ayam. Saring sisa kaldu ungkepan kemudian campurkan dengan tepung beras dan baking powder.
- 4
Biarkan adonan agak kental lebih dulu. Jika kurang kental tambahkan sedikit tepung beras. Goreng ayam dengan adonan tersebut.
- 5
Setelah ayam matang. Campur sisa adonan dengan air lagi agar sedikit encer. Goreng sebagai kremes dengan menuangkan adonan di minyak panas.
- 6
Jangan lupa untuk menambahkan garam setelah menambahkan air pada adonan. Goreng dengan posisi dikucurkan di atas wajan agar kremes terpisah saat digoreng.
- 7
Sajikan dengan sambal, lalap, dan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar