Kroket Kentang Sosis & Keju

Name: Kroket Kentang Sosis & Keju
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan; 1 kg kentang; 1 kotak keju /parut (170 gr) bagi 2 dengan bahan isian; 1 butir telur (kuning); 7 siung bawang putih; 2 sdm susu putih bubuk; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Penyedap; Minyak Goreng; Bahan isian; 3 buah sosis; 1/2 keju (potong dadu) bisa gunakan keju quick mel; Bahan pelapis; 1 bungkus tepung panir; Putih telur

Yoeni @cook_13781646

Rawa Kepa (Tomang) Jakarta Barat

Suami minta dibuatin kroket kentang Sxlian setor resep,sampe bingung mau ikut tantangan yang mana,akhir2 ini lagi fokus dengan bakul dagangan,
Semenjak saya gabung di Cookpad tambah ilmu,belajar dan belajar teruz
Dan menutup tahun 2018 dan 2019 saya sudah mulai berani untuk usaha kecil2 an,terima kasih Cookpad 😃
#myRecook@Yanthie Grasiya
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#CookpadCommunity_jakarta

Lebih banyak

Kroket Kentang Sosis & Keju

Yoeni @cook_13781646

Rawa Kepa (Tomang) Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

15 buah

Bahan adonan
1 kgkentang
1 kotakkeju /parut (170 gr) bagi 2 dengan bahan isian
1 butirtelur (kuning)
7 siungbawang putih
2 sdmsusu putih bubuk
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPenyedap
Minyak Goreng
Bahan isian
3 buahsosis
1/2keju (potong dadu) bisa gunakan keju quick mel
Bahan pelapis
1 bungkustepung panir
Putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas kentang,potong potong,cuci bersih kemudian kukus 15 menit kurang lebih,setelah dingin taruh di wadah lalu haluskan,keju di bagi 2 di potong dan di parut,potong2 sosis di tumis) putih telur taruh di wadah.
2

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan,kuning telur,keju parut,penyedap,kaldu dan merica bubuk.
3

Bentuk adonan pipihkan masukkan isian,bentuk memanjang atau bulat (sesuai selera) sampai kelar masukkan ke putih telur dan tepung panir satu persatu.diamkan 15 menit (lemari es) lalu goreng dengan api sedang dan terendam minyak goreng.. Jangan di bolak balik,sampai kecoklatan angkat sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.