Lodeh Bunga Bawang

Name: Lodeh Bunga Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bunga bawang (semangkok klo sudah dipotong); 1 buah wortel; 1 mangkok tumisan bunga kol sisa kemarin 😅 (optional); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 bungkus santan; 2 lembar daun salam; 1 ruas jempol lengkuas; Secukupnya, gula, garam, masako

Bunda AA @BundanyaAA

Pontianak

Pertama kali nyoba masak sambil foto tiap langkah. Ribet ternyata.😂
Salut sama para emak yang gak cuma share resep, tapi juga foto yang ciamik ditiap langkah.

Resep kali ini adalah cara saya daur ulang tumis bunga kol. Say no to food waste!

#berburucelemekemas #resolusi2019

Pertama kali nyoba masak sambil foto tiap langkah. Ribet ternyata.😂
Salut sama para emak yang gak cuma share resep, tapi juga foto yang ciamik ditiap langkah.

Resep kali ini adalah cara saya daur ulang tumis bunga kol. Say no to food waste!

#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Lodeh Bunga Bawang

Bunda AA @BundanyaAA

Pontianak

Pertama kali nyoba masak sambil foto tiap langkah. Ribet ternyata.😂
Salut sama para emak yang gak cuma share resep, tapi juga foto yang ciamik ditiap langkah.

Resep kali ini adalah cara saya daur ulang tumis bunga kol. Say no to food waste!

#berburucelemekemas #resolusi2019

Pertama kali nyoba masak sambil foto tiap langkah. Ribet ternyata.😂
Salut sama para emak yang gak cuma share resep, tapi juga foto yang ciamik ditiap langkah.

Resep kali ini adalah cara saya daur ulang tumis bunga kol. Say no to food waste!

#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbunga bawang (semangkok klo sudah dipotong)
1 buahwortel
1 mangkoktumisan bunga kol sisa kemarin 😅 (optional)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bungkussantan
2 lembardaun salam
1 ruas jempollengkuas
Secukupnya, gula, garam, masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tumisan dari bumbu semalam. Rebus duo bawang yang sudah diiris
2

Sambil menunggu air mendidih kita potong daun bawang dan wortel
3

Setelah air mendidih masukkan bunga bawang dan wortel. Kalau mau wortelnya empuk, masukkan lebih dulu 1-2 menit. Ini lg suka Crunchy, jd dimasukin barengan.
4

Masukkan bunga kol.
5

Gak pakai lama, masukin santan, daun salam dan lengkuas. Aduk agar santan tidak pecah.
6

Bumbui dengam gula,garam, masako. Segera matikan setelah mendidih lagi agar bunga bawang tidak terlalu lembek.
7

Sajikan