Burung puyuh masak kecap

Name: Burung puyuh masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor burung puyuh yang sudah dibersihkan; 2 buah jeruk nipis; 3 siung bawang merah diiris; 2 siung bawang putih di iris; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; iris Seperempah jahe di; 6 biji cabe merah dan hijau lalu di iris; 8 sendok kecap manis; 1/2 sendok teh merica; sesuai selera Penyedap rasa gula dan garam

Wiwin purweni @cook_14633960

Binjai Selatan , Tanah Seribu ( Sumut )

Awalnya aku gak pernah suka dengan burung puyuh tapi sejak ditraktir sama abang angkat sewaktu kerja di negara tetangga , setelah aku coba ternyata rasanya enak , dan setelah aku menikah aku coba memasaknya ee ternyata suami dan anakku suka 😊

Lebih banyak

Burung puyuh masak kecap

Wiwin purweni @cook_14633960

Binjai Selatan , Tanah Seribu ( Sumut )

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorburung puyuh yang sudah dibersihkan
2 buahjeruk nipis
3 siungbawang merah diiris
2 siungbawang putih di iris
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
irisSeperempah jahe di
6 bijicabe merah dan hijau lalu di iris
8 sendokkecap manis
1/2 sendok tehmerica
sesuai seleraPenyedap rasa gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih burung puyuh lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam sedikit, lalu goreng sampai garing lalu angkat dan tiriskan
2

Giling bawang merah dan bawang putih, dan merica hingga halus
3

Tumis bawang merah,bawang putih, cabe dan jahe yang telah di iris sampai harum
4

Masukkan bawang yang telah di haluskan tadi kedalam bahan yang ditumis tadi
5

Taruk penyedap rasa,gula dan garam sesuai selera, lalu masukkan kecap manis
6

Masukkan burung puyuh kedalam bumbu yang ditumis tadi hingga kecapnya menyatu kedalam daging burung puyuh
7

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
8

Selamat mencoba bunda 😊