Cumi Goreng Tepung

Name: Cumi Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Cumi Basah (Uk Kecil, Kbtulan Adanya Itu) 😂; 10 Sdm Tepung Terigu; 3 Sdm Tepung Maizena; 2 Sdm Tepung Beras; 1 Butir Telur; 1 Sdm Ketumbar Bubuk; 1/2 Sdm Merica Bubuk; 1/2 Sdm Kunyit Bubuk; Penyedap (Aq Pake Masako)

Dapoer Desa @cook_13979295

Balikpapan - Kalimantan Timur

Masak Kilat Buat Bekal Paksu (Tanpa Bawang Bawangan) Seng..Seng..Seng Jadi .. 😂

Lebih banyak

Cumi Goreng Tepung

Dapoer Desa @cook_13979295

Balikpapan - Kalimantan Timur

Masak Kilat Buat Bekal Paksu (Tanpa Bawang Bawangan) Seng..Seng..Seng Jadi .. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgCumi Basah (Uk Kecil, Kbtulan Adanya Itu) 😂
10 SdmTepung Terigu
3 SdmTepung Maizena
2 SdmTepung Beras
1 ButirTelur
1 SdmKetumbar Bubuk
1/2 SdmMerica Bubuk
1/2 SdmKunyit Bubuk
Penyedap (Aq Pake Masako)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Cumi.. Lalu Rebus Kurang Lebih 1 Menit 30 Detik Aja, Gak Ush Terlalu Lama Biar Gak Alot, Angkat Tiriskan..
2

Setelah Cumi Direbus, Beri Ketumbar Bubuk, Merica Bubuk, Kunyit Bubuk & Penyedap, Diamkan Kurleb 10-20 menit Biar Meresap.. (Biasa Juga Aq Pake Bawang Putih Bubuk, Tp Brhubung Habis Jd Gak Pake)
3

Kocok Lepas Telur, Campurkan Sedikit Penyedap Rasa..
4

Campurkan Ketiga Tepung Tadi Jadi Satu Dengan Tambahkan Sedikit Penyedap (Tepung Kering)
5

Balurkan Cumi Ke Dalam Kocokan Telur Tadi Lalu Ke Tepung Kering Sambil Di Cubit2
6

Panaskan Minyak, Goreng Cumi Sebentar Saja Saja Sampai Kecoklatan Angkat Agar Tidak Terlalu Alot (Minyak Harus Agak Bnyak Agar Cumi Terendam Sempurna), Goreng Satu Persatu Biar Tidak Menggumpal..