Kue Lumpur Kentang Super

Name: Kue Lumpur Kentang Super
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kentang; 500 ml Santan Kental; 100 gram Gula Pasir; 2 Butir Telur; 100 gram Margarine; 200 gram Tepung Terigu; 50 gram Tepung Maizena; 1 sdt Vanili Bubuk; 1 sdt Garam; 2 Tetes Pewarna Makanan Warna Kuning; 50 gram Kismis

Mega Wulandari @cook_14375686

Bekasi

Adonan untuk 21 kue jika Cetakan isi 7 lobang. Kalau Cetakan lebih kecil bisa sampai 30 kue.

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang Super

Mega Wulandari @cook_14375686

Bekasi

Adonan untuk 21 kue jika Cetakan isi 7 lobang. Kalau Cetakan lebih kecil bisa sampai 30 kue.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramKentang
500 mlSantan Kental
100 gramGula Pasir
2 ButirTelur
100 gramMargarine
200 gramTepung Terigu
50 gramTepung Maizena
1 sdtVanili Bubuk
1 sdtGaram
2 TetesPewarna Makanan Warna Kuning
50 gramKismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas Kentang lalu Kukus hingga matang.
2

Kentang Kukus Blender bersama Santan Kental, lalu saring.
3

Lelehkan Margarine
4

Campur Tepung Terigu dan Tepung Maizena.
5

Tuang Kentang yg sudah disaring kedalam wadah Tepung Terigu & Tepung Maizena, aduk rata.
6

Tuangkan Margarine yg sudah dilelehkan, Vanili, Pewarna Makanan, Telur & Garam, aduk hingga merata.
7

Panaskan Cetakan di atas api yg kecil, tuang adonan sesuai keinginan tebal maupun tipisnya.
8

Beri Kismis diatas nya setelah adonan setengah matang. Tutup Cetakan hingga kue matang sempurna.
9

Sajikan bersama Keluarga Tercinta.