Pelecing paku (pakis)
Pertama kali nyobain pelecing paku (pakis) saat pertengahan tahun 2018. saat itu, saya berada di sebuah rumah keluarga di kaki gunung rinjani, kebetulan udara pegunungan begitu dingin dan saya baru pertama kali mencoba yang namanya pelecing paku (pakis). Nah dari sana saya begitu doyan hingga saat ini
Pelecing paku (pakis)
Pertama kali nyobain pelecing paku (pakis) saat pertengahan tahun 2018. saat itu, saya berada di sebuah rumah keluarga di kaki gunung rinjani, kebetulan udara pegunungan begitu dingin dan saya baru pertama kali mencoba yang namanya pelecing paku (pakis). Nah dari sana saya begitu doyan hingga saat ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan paku (pakis) pilih yang muda, lalu cuci. Masak air dan tambahkan garam, tunggu hingga mendidih, masukkan paku (pakis) tunggu beberapa menit hingga paku (pakir) benar-benar matang
- 2
Tiriskan paku (pakis) lalu tunggu hingga dingin kemudian suwir seperti ini
- 3
Siapkan bumbu, tambahkan cabe lalu haluskan, kemudian iris bawang pada bumbu cabe yang telah di haluskan yang dicampur dengan garam, terasi, gula dan penyedap rasa
- 4
Lalu parut tomat, tuangkan ke dalam bumbu yang telah di buat tadi, lalu aduk agar merata
- 5
Campurkan paku (pakis), dengan bumbu, pelecingnya siap untuk dinikmati
- 6
Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar